Caro Socio, Caro appassionato,
la programmazione del Dolo///Mitico 2019 è finalmente definita: alcuni cantieri stradali e novità culinarie hanno reso lunga la parte organizzativa.
Quest’anno abbiamo scelto come base la val di Fassa, a Soraga. Il rinnovato Hotel Dolomia, gestito da Noemi, ci offrirà un’ospitalità speciale.
Inizieremo ritrovandoci qui alle ore 16:00 venerdì 7 giugno.
Si terrà un corso di preparazione di strudel tenuto dallo chef dell’hotel, che ci insegnerà a preparare una delle delizie più tipiche del trentino secondo una ricetta tradizionale. Il frutto del nostro lavoro ci verrà consegnato domenica mattina ben cotto per poterlo condividere al rientro con gli amici. Dopo la cena, che vi promettiamo sarà intrigante, abbiamo riservato solo per noi la zona SPA/Wellness e piscine, così da poterci godere una serata conviviale alternativa.
Sabato: è previsto un gran Tour delle Dolomiti e non solo: Val di Fassa, Canazei, Passo Sella, Plan de Gralba, Corvara, San Cassiano, Passo Valparola, Falzarego, Cernadoi, Laste, Caprile, Alleghe, Cencenighe , Falcade, Passo Rolle, San Martino, Paneveggio e la sua foresta, Predazzo, Ziano, Passo Lavazè, Val d’Ega, il Latemar, Carezza e rientro verso la Val di Fassa su una strada entusiasmante. Pranzo libero sul passo. Dopo tanta cavalcata potremo rilassarci in hotel, e dopo cena avremo un brindisi speciale con torta a bordo piscina, assieme ad una nostra riunione, e ovviamente.. possiamo fare il bagno!
Domenica mattina: dopo una visita alla Ciasa dò Parè, dove avremo una visita guidata ed un assaggio di formaggi freschi da noi prodotti, partiremo alla volta dell’altipiano di Pinè e Cembra, una bellissima oasi verde che contiene 2 laghi incantevoli; un paio d’ore di guida intensa ci porteranno in riva al Lago della Serraia dove pranzeremo in compagnia immersi tra le montagne e la quiete. Dopopranzo in pochi minuti potremo scendere in Valsugana da dove iniziare il rientro verso casa.
Ti aspettiamo come sempre
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